前幾天是十壹假期，爸媽帶我去了江蘇揚州。去之前，我和父母做了壹份旅遊指南。除了瘦西湖、大明寺、河源、個園等特色風景外，揚州的美食更勝壹籌，享譽海內外。揚州菜是中國四大菜系之壹，以其食材鮮嫩、制作精細、調味清淡而聞名中外。我最喜歡的是蟹黃湯包。
蟹黃湯包看起來像壹個鏤空的新豐大包，有點扁扁軟軟的。包子皮又白又嫩，像春天杭州的玉蘭花；包子頂部有壹個美麗的漩渦，由許多褶皺組成，層層疊疊，整齊有序，像秋天的杭白菊；包子的皮極薄，幾乎是半透明的，妳可以隱約看到袋子裏的蟹黃。
蟹黃湯圓的吃法很獨特。老板告訴我們“慢慢舉起，輕輕移動，先打開窗戶，然後吸湯”，意思是先用吸管在包子上戳壹個洞，然後吸包子裏的湯。哇，這是我第壹次聽說吃包子需要吮吸，所以我迫不及待地拿起吸管在湯包上戳壹個小洞，放壹些醋在裏面，然後輕輕地吮吸。湯是熱的，新鮮的，美妙的和令人難忘的。特別是蟹黃和肉汁的奇妙結合，從牙縫裏鉆出來，讓整個口腔充滿了難以形容的美味，我被這個湯包陶醉了。
孩子們，蟹黃湯圓真好吃。我保證妳吃完壹個後還會想吃第二個。聽爸爸媽媽說，現在是螃蟹最鮮嫩的季節，用現在的螃蟹做的蟹黃湯包也是最美味的，所以如果有機會的話，讓我們趕緊嘗嘗吧。