2.處理食材:將準備好的食材洗凈,放入煮沸的淡鹽水中過熟,放入儲物盆中。並將食材加工成片狀或丁狀,方便裝盤食用。
3.加工配料:蔬菜主要是為了保持原有的風味而加工的。雞蛋白煮,去殼,用切蛋器切好備用。水變成鮮綠色後,蘆筍可以切成丁或切片。玉米煮熟去皮備用。南瓜去皮去肉,切成塊狀。雞胸肉可以在水中煮熟後,切成丁並用橄欖油、醋、糖和料酒炒熟,然後加入少許調料備用。
4.加工食材:如果使用牛油果和番茄,牛油果要去皮去核,番茄可以洗凈生吃,以保證其原有風味。
5、醬料制作:奶酪沙拉味、XO醬味、香醋味、濃辣味,根據個人口味自由選擇。奶酪沙拉醬很容易制作:將奶酪塊放入熱鍋中融化汁液,用脫脂牛奶喚醒它們並攪拌它們直到它們聞起來像牛奶,大約需要2分鐘,以免花費太長時間。香醋味的醬汁更開胃:將少許香醋、香油和番茄醬混合均勻,澆在沙拉上。
6、享用篇:就位後裝盤食用,健康清淡的食物即可獲得。當然,妳也可以加入壹些牛肉和三文魚塊,用雞胸肉交換,當然成本會增加。