平頂山特產1:郟縣_ _面
郟縣面是河南平頂山的傳統小吃,歷史非常悠久,有記載的時間超過1400年。郟縣面條的制作工藝非常精湛。精選優質蕎麥面為主要原料,以純羊油熬制的百年老湯,輔以八角、茴香、桂皮等十余種香料。郟縣生產的面條味道鮮美,香而不膩。郟縣面條不僅好吃,而且具有壹定的保健功能,如暖胃、驅寒、健脾和胃。如果妳去平頂山,妳壹定要嘗嘗郟縣面條,它絕對可以滿足妳的味蕾對食物的需求。
平頂山特產二:湛河鴨蛋
河南平頂山特產湛河鴨蛋歷史悠久,清代被列為宮廷貢品。河南省平頂山市葉縣地理環境優越,水資源豐富,物產豐富,環境優美,特別適合養鴨。葉縣的養鴨是用谷物飼養的,沒有飼料和激素。煮熟後的鴨蛋呈紅黃色,味道鮮美,深受消費者喜愛。如果妳去平頂山,記得帶點湛河的鴨蛋!
平頂山特產三:丁基羊肉湯
丁基羊肉湯是河南平頂山的傳統特色美食。丁基羊肉湯的制作工藝很有講究。選用優質羊肉為主要原料,再加入各種珍貴藥材。最後用秘制調料和特殊配方烹制而成。最終的丁氏羊肉湯風味濃郁,鮮美純正,深受消費者喜愛。
平頂山特產4:翟記醋
翟記醋是河南平頂山的傳統地方特產,歷史悠久。據記載,它建於東漢時期,已有近兩千年的歷史。翟記醋以優質小米、大麥和豌豆為原料,采用傳統釀造工藝釀造而成。釀造出的翟記醋色澤鮮艷、體態清晰、香氣爽口,是真正純天然、無汙染的綠色食品。除了調味,翟記醋還具有開胃、助消化、健脾胃的作用。產品深受消費者喜愛並遠銷海外。
平頂山特產5:張良江
張良姜是河南平頂山的特產,歷史非常悠久。據記載,張良姜在平頂山種植已有2000多年的歷史,還曾被劉邦授予貢品。張良江於2010被列為中國農產品國家地理標誌產品。平頂山地理環境優越,日照充足,降水充足,非常適合張良江的生長。種植的張良姜色澤金黃,香辣可口,久煮不爛。除了調味和烹飪外,張良姜還有壹定的藥用價值,可以抗氧化,對感冒、脾胃虛弱、惡心嘔吐有壹定療效。