柳江古鎮特色美食柳江古鎮小吃推薦

柳江古鎮位於眉山市，是壹座古老而美麗的有特色的城市。千百年來壹直很安靜，沒有太多的喧囂和噪音。人們生活悠閑，每壹處景觀和古建築都得到了很好的保護，是遊客的最佳度假勝地。以下是柳江古鎮的美食列表。

1、柳江古鎮烤兔子

2、藤椒土雞

柳江古鎮是壹定要去的。藤椒土雞麻辣鮮香，新的花椒香味很好吃。到了柳江古鎮，壹定要嘗嘗，不然會後悔的。

3、鹵鴨子

4、烤乳豬

5、烤全羊

:0106、烤兔子肉

:1010到了柳江古鎮，壹定要去嘗嘗。當地的老臘肉很好吃，不會後悔的。

7、土豬臘肉

蕨菜又稱拳頭菜、貓爪、龍頭菜。學名：蕨菜。)庫恩var。闊肌(Desv。)Underw。前海勒，屬於鳳尾蕨屬。生長於淺山區向陽地塊，多分布於稀疏的針闊混交林中。

可食用部分是未展開的幼葉芽。野生於森林、山野、松林中的蕨菜，是壹種綠色無汙染的野生蔬菜。它不僅富含人體所需的維生素，還具有清腸健胃、舒筋活絡的功效。

吃之前先把蕨菜用開水燙壹下，再用冷水蘸壹下，去除異味，就可以吃了。處理後的蕨菜口感香滑，拌上調料，清涼爽口。是壹種不可多得的佳品。也可以油炸，加工成幹菜，做餡，腌制，罐裝。