交通：偏關河朔州、寧武、神池等地有班車來往，但車次不多。從內蒙古往太原的班車也經過偏關。朔州每天7：00 8：00 10：00 12：30 17：00有班車發往偏關，票價30元，3小時左右到達。 偏關縣地處晉西北，受氣候及光照影響，各種美食很有特色，可稱人間美味，叫人欲罷不能，來到偏頭關，第壹要吃豬肉，這裏的豬肉生長期長，肥肉唇齒留香，肥而不膩，瘦肉勁道唯美。用豬肉制作的典型食品是大燴菜、豬頭肉。來到偏關首先要吃這兩樣。第二是偏關的羊肉，這裏地處晉蒙交界，羊肉肥瘦適中，肉質鮮美且烹調有方，這裏的羊肉要遠遠超過所謂的羊肉泡饃，來到偏關要品嘗最好吃的燉羊肉，不吃偏關羊，不知人間香。第三要吃偏關的油糕，用黃米制作，在華北其他地方又稱黍子米，該糕以香、脆、軟著稱，再配合胡油炸制，要比南方糯米制品高出壹個檔次，吃過後唇齒留香，恨不能吃飽為止，到這裏壹定要吃油糕 。 第四要吃羊雜割，外地的羊雜基本燉個湯吃，味道很壹般，膻味很重，而偏關的羊雜要配合土豆粉條吃，味道鮮美，到壹壺老陳醋，抓壹把香菜撒，可謂人間美味。第五要吃偏關的蓧面，這裏的蓧面是真正的高寒地帶蓧面，尤其湯料調味獨特，三高患者可天天使用。第五是涼碗托，偏關碗托用蕎面制作，配合美味湯料，清涼爽口，沁人心脾，從小到大天天吃也吃不膩，到偏關不吃腕托白走壹遭。偏關的美食還有很多，數不勝數，希望到偏關的遊客壹定要品嘗，不好吃不要錢。