佐料
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半杯米飯
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適量的雜糧
佐料
甘薯
壹個
紅薯粥的做法
1.
去皮後的紅薯在清洗時澱粉和糖含量很高,如果不清洗就會立即氧化。洗凈切塊。
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2.
準備雜糧米,洗幹凈備用。如果三個人或更多的人喝粥,用壹杯米飯。
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3.
將洗好的大米倒入鍋中,加入適量的水,用小火煮粥。記得蓋上鍋蓋。小心不要離開。
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4.
煮米粥,米粒被拉長,加入紅薯壹起煮,或用小火煮10分鐘。蓋上鍋蓋燜5分鐘。
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5.
燜粥就可以吃了。如果不加紅薯粥會很稠,但現在不是了。
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地瓜粥成品圖
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烹飪訣竅
這種方法適合用燃氣竈煮粥。