8月桃最以養，與蛋配搭做點心，甘甜嫩滑又營養成分，經常吃也長不胖。桃中營養全面，在當季時多吃壹些相當不錯。桃除開立即服用之外，也可以通過各種方法制成不同類型的特色美食，常見的有桃子罐頭，如今借著桃正劃算，能夠多做壹些，能放進年末也是沒有問題的，而且比外面賣的水果罐頭吃起更放心。
除開制成水果罐頭之外，我們家近期常將桃制成小甜品，早餐吃它也很好，自打了解桃能夠這麽做，家中的小朋友三天兩頭都要吃。這壹小甜品做起來比較簡單，但是味道卻非常好，並且營養全面，尤其適合家裏的老人小孩子。制做這壹小甜品使用的食材也都是家中常備的，除開如今就在季的桃之外，也有牛乳，雞蛋和白糖，烹飪方法選用煮熟的形式，更多方面的保留住食材的營養成分，美味健康不含防腐劑，老少鹹宜。
桃燉蛋1、將桃清理幹凈，桃表層有壹層細小的桃毛，大家能將桃浸濕後，表層撒壹些食用鹽，用力搓揉壹下，然後再用流動的水沖幹凈。依靠小刀，將桃從中間對半割開，去皮預留。不去皮還可以，但是會危害口味。2、將桃在石板上切割成尺寸均勻小傅，這樣方便遇熱，比較容易釋放出來桃的香氣和營養。3、提前準備1個碗預留，在這其中壹個碗中打進生雞蛋，添加白砂糖，拿筷子或者蛋抽將雞蛋液攪散，白砂糖完全溶化。4、將鮮奶倒進蛋液中，繼續用蛋抽拌和，使牛乳與雞蛋液充足結合到壹起。
5、準備壹個濾篩，將牛乳雞蛋液混合物質通過濾篩倒進到裝了桃丁的碗裏。通過過慮這壹步，能使做出來制成品口感更嫩滑細致。6、提前準備壹塊保鮮袋，將配有桃混合物質的碗蓋住，避免在蒸的過程當中掉入水滴，紮好多個小圓孔，便捷透氣性，當然也可以用壹個盤子遮住。然後放入炒鍋中，涼水上鍋，水開後火災蒸15min，隨後在鍋中再次燜5min。而且在蒸的過程當中不必掀起鍋。煮熟的桃混合物質表層凝結，我們將要碗取下，切記不能燙到，略微放涼後，就能享受了。那樣做好的小甜品，口味嫩滑，奶香濃郁，還帶著濃濃桃香，蒸完的桃軟軟糯糯汁多，淺淺的甜味兒，好吃不膩，營養成分不含防腐劑，蒸著吃更加健康。那妳也試壹下這個做法吧~