晚上,我在姑姑的陪同下,到美食街“旅遊”了壹番。
壹到美食街,這裏已經是人山人海。大家三個壹群,五個壹夥,熱鬧非凡。路不寬,人卻很多,我們隨著擁擠的人流不由自主地向前走去。
沿街擺滿了各種東西,有糕點、有羊肉串,也有餅和臭豆腐,花樣百出。攤主忙個不停地招攬著過往的行人;賣臭豆腐的鍋裏不時飄出陣陣臭味,使人難聞。壹些剛出鍋的東西,香噴噴、熱騰騰;有些攤主剛到這兒,就奏起鍋碗瓢盆交響樂,那鍋裏不斷地飄出誘人的香味,吸引著來往的顧客。
那糕點各式各樣。形狀有長方形,有正方形,也有圓形;顏色各異,有紅的,有黃裏透白的,自然少不了藍的。
“咦?那邊賣什麽東西 ,這麽吸引人?”“那去看看吧!”姑姑帶我過去壹看,只見賣的是“馬來西亞飛餅”。賣餅的是兩個中年男子,壹個人捏面團,另壹個人把飛餅煎起來。那個做飛餅的叔叔手藝可非同壹般。他像魔術師似的,把面團甩的薄薄的,像塑料袋似的。過了壹會兒,他把飛餅往上空壹拋,故意裝做失手的樣子。當大家感到惋惜的時候,他又壹伸手把飛餅接住。我想:大概這就是“飛餅”名稱的由來吧!壹個年輕的阿姨還豎起大拇指誇獎他的技術高明哩!
“美食之旅”真令人難忘啊!