2.把當歸用布包好，與何首烏、雞蛋壹同放入鍋內，加水適量，再放入
蔥、姜、食鹽、料酒等調料，用大火燒沸後，改用小火煮。
3.待蛋熟湯稠後，去當歸、何首烏，並且將蛋取出剝殼，再放入湯中煮
2～3 分鐘，加入味精少許即成。吃蛋時用湯適量，連喝帶吃，每日1 次。
趕快試試吧，做壹道屬於妳的當歸首烏蛋。
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