曲園酒樓以文促商在三湘有名。進京後，豐富的飲食文化也吸引眾文人常“問鼎”。毛澤東主席的同鄉湘籍人士齊白石，寓居京城多年，是曲園的常客。
曲園酒樓與文人結緣是京城眾餐館不及的。據原北京市服務總公司編輯出版的《中國風味菜肴》中記載：曲園酒樓曾特聘著名文學家、藝術家兼美食家的候寶林、溥傑、黃苗子、胡爽庵、婁師白、陳大章為顧問。在這些名家大腕、美食家的關懷、關心下，曲園酒樓在上世紀的七、八十年代在眾湘菜館中，獨樹壹幟，獨領風騷。黃苗子、董壽平、婁師白、郭沫若等各界名流都曾欣然為曲園留下墨寶。曲園酒樓還榮幸的接受了人民大會堂贈予的曾掛湖南廳的巨幅“湘繡”。
曲園酒樓至今仍保留了這壹特色。其雅座餐廳的廳名全部由名人撰寫，其中包括：黃苗子、肖勞、啟功、吳祖光等人。在雅座餐廳內懸掛著許多文人墨客為曲園酒樓留下的真跡，如張國基老人95歲高齡時寫下的“曲徑通幽處，園中多貴賓。”著名書法家黃正襄寫下的“誰將狗肉作佳肴，壯士入秦膽氣豪，獨有曲園能醉客，敢將此味入庖刀。”