海寧壇子肉是浙江省嘉興市海寧市的特色美食。海寧缸肉顏色與琥珀相同，但入口即化，含膏滋潤，不油不膩，非常特別。它不是東坡肉，而是東坡肉的“母親”。用壇子煮肉是海寧的壹大奇觀。在海寧，過年過節設宴招待親朋好友時，都能看到壇子肉（俗稱“鍋包肉”）。祭拜神靈和祖先，慶祝宴會和招待尊貴的客人和朋友也是必不可少的。
2.海寧西瓜
海寧西瓜是浙江省嘉興市海寧市的特產。海寧西瓜歷史悠久，享有盛譽。海寧西瓜的臍部凹陷，果梗小，周邊發育完全，皮薄而紅，汁多味美。除了安辰廟和石豐廟，海寧還有很多西瓜產地，如謝橋、紂王廟和長安。根據海寧府的通稿，“近海有良種，良種紅，藝賣兩倍。”“最近，安辰廟最受歡迎，有白色和黃色兩種。說到豐圖寺，遠處的商販都叫海寧西瓜。”傳說甘龍下到長江以南，路過海寧的文遠亭。大學者陳元龍贈送雙陽鎮安辰寺出產的西瓜。吃了西瓜後，甘龍皇帝賞賜他們並將其作為貢品，這使海寧西瓜遠近聞名。
3.海寧紫薇甘蔗
海寧紫薇藤是浙江省嘉興市海寧市的特產。紫薇藤粗直，質脆，汁甜，優質高產。紫薇甘蔗具有生津降氣、滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒的功效。壹般在清明節前播種，國慶節後收獲。