寧波的特色美食小吃有酒釀圓子、三北豆酥糖、豆沙八寶飯、水晶油包、豬油湯團等。
1、酒釀圓子
酒釀圓子，是中國江南地區傳統小吃。糯米粉搓的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤，圓子軟糯，湯品甜香。
2、三北豆酥糖
寧波豆酥糖又稱三北豆酥糖，是典型的寧式茶食，是浙江寧波地方傳統名點之壹，老小皆宜，名揚江浙地區和海外。每逢年末，寧波地區農村大都做年糕以備春節期間享用。
3、豆沙八寶飯
豆沙八寶飯是浙江省寧波市的壹種地方傳統名點，屬於浙菜系。該菜品由糯米、豆沙、棗泥、果脯、蓮心、米仁、桂圓、白糖、豬板油等原料配合制成。
4、水晶油包
水晶油包，是浙江寧波市的傳統名點之壹，屬於甜包。板油粒晶瑩剔透，滿口流餡，香甜可口。
5、豬油湯團
寧波的豬油湯團是浙江省寧波市傳統小吃，據考證始於宋元時期，距今已有700多年的歷史，它用當地盛產的壹級糯米磨成粉做成皮，以細膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優質豬板油制成餡，具有香、 甜、鮮、滑、糯的特點。
以上內容參考百度百科-酒釀圓子