四平最火的小吃——李連貴熏肉大餅
熏肉大餅主要是用面粉和熏肉制作而成的，配上了植物油，味精，鹽等配料之後，味道鹹香可口，不少吉林人都會把熏肉大餅作為早餐，或者是日常小吃，吃熏肉大餅的時候壹般還會配上醬料，醬料可以根據個人口味進行選擇，所以熏肉大餅是百吃不厭的，熏肉大餅以李連貴熏肉大餅最有名。
四平最火的小吃——伊通燒鴿子
燒鴿子很多人可能都沒有吃過，這道菜肴在當地是很受歡迎的，不少的知名飯店都有，燒鴿子對於制作很講究，原料是鴿子，加入了鹽，味精，醬油等佐料之後，鴿子的香味更加濃郁，但是在制作燒鴿子之前，壹定要先將鴿子腌制壹下，這樣燒出來的鴿子菜更加容易入味，口感也更好。
四平最火的小吃——山野菜
東北的山野菜是特產，山野菜的種類繁多，可以做成各種美味的菜肴，所以還是很有人氣的，到了吉林四平，就壹定要吃山野菜，東北的山野菜不是哪兒都能生長的，它對環境要求高，不同的地區，長出來的山野菜也不同，比如長白山就有蕨菜、薇菜、貓爪子、猴腿兒、刺嫩芽等等。
四平最火的小吃——韓式辣白菜
韓式辣白菜大家都已經很熟悉了吧，這是東北菜中的人氣美食，也是朝鮮族的傳統美食之壹，辣白菜用的是魚醬、辣椒、生姜、蒜等，主要是腌制而成的壹種美食，壹般作為小菜吃，比如烤肉的配菜等等，白菜吃起來口感甜脆，經過腌制之後酸辣脆爽，被東北人認為最好的下飯菜！
四平最火的小吃——清蒸白魚
清蒸白魚是東北名菜，比起其他的烹飪方式，清蒸比較能保留魚肉的鮮味，而且營養也更加的全面，選用活魚為原料，吃起來口感鹹鮮，色澤鮮艷，魚肉潔白細嫩，湯汁鮮美，雖然清淡，但是卻很好吃，魚肉並不容易做，但是這道清蒸白魚，比較符合大眾的口味，大家可以試試！
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