比如最常見的番茄醬、草莓醬、蘋果醬、沙拉醬等等。這種風味壹般可以作為零食，蘸取香料，也可以作為三明治等主食。家裏的孩子特別喜歡這種調料。如果妳在家做好蛋黃醬，妳可以用四個簡單的步驟完成它。這是壹種孩子們喜歡吃的新鮮調料。
最後，上面提到的四種調味料都是甜的，但這種蛋黃醬是新鮮味道的最終體現。
當然了。這種調味料也可以在超市買到，但如果妳自己在家制作，它至少可以便宜40%。
【食品名稱】:蛋黃醬。
【準備原料】:鴨蛋黃8~12個，高度白酒10毫升，橄欖油30毫升。
第壹階段:我們從蛋黃中取出鹹鴨蛋，而不是蛋清。而且如下圖所示，在烤盤上鋪上油紙，將蛋黃壹個個鋪開，表面塗上壹層酒精，不僅可以殺菌，還可以將蛋黃的鮮香融入醇香的酒味中。
第二階段:然後將烤箱直接放入烤箱，上下火180度烤10分鐘。相對於這個階段，如果妳覺得烤箱烤起來很麻煩，可以選擇壹個平模，密封保鮮膜，放入蒸鍋中，大火蒸12分鐘左右，效果會差不多。
第三階段:然後通過不銹鋼過濾器將蛋黃過濾到黃色土壤中，使蛋黃醬變得更加細膩，可以更好地被兒童吸收。
第四階段:將準備好的橄欖油放入鍋中加熱至75度左右，然後直接倒入裝有蛋黃的碗中，將細膩的面團混合均勻。
基本上，只要有壹種風格可以融入下圖中，它就是完美的。
如果妳在家制作美味的蛋黃醬，只需簡單的四個步驟。這是壹種孩子們喜歡吃的新鮮調料。與今天的蛋黃醬相比，它通常被放在密封的容器中，並在兩周內食用。