中秋晚餐可以吃白灼黑虎蝦、紅燒鰻魚、白灼蘆筍、牛肉醬燒芋艿、番茄紫菜湯、紅燒肉等。
1、白灼黑虎蝦
這種蝦最簡單的吃法就是白灼，買回來用刷子把背腹部刷洗幹凈，鍋中水煮開，加蔥姜料酒，放入蝦大火煮5分鐘左右就可以，吃的時候蘸上姜醋汁，鮮嫩中帶著清甜，非常好吃。
2、紅燒鰻魚
河鰻買回來後清洗幹凈，切成寸段，冷水入鍋焯水撇去浮沫和黏液，加入生抽，老抽大火煮開轉中小火燜煮至河鰻酥爛，加適量冰糖調味後大火收汁即可。
3、白灼蘆筍
蘆筍去掉下面老的部分，削去外面的老皮，清洗幹凈，鍋中水燒開加入少許鹽和幾滴油，放入蘆筍焯水後撈出過涼。倒入調好的料汁，再淋上蒜末油就可以了。
4、牛肉醬燒芋艿
芋艿去皮，清洗幹凈切成薄片，入油鍋煸炒後加入適量鹽和2勺牛肉醬，加入適量水，煮至芋艿酥爛即可。
5、番茄紫菜湯
番茄洗凈去皮，切成小塊，鍋中倒入少許油放入番茄，煸炒至番茄出汁，加入適量水，煮開加鹽調味後放入紫菜，再次煮開就可以，出鍋前撒上蔥花即可。
6、紅燒肉
百吃不膩的紅燒肉，做法簡單，不僅色澤好看，吃上去肥而不膩，入口即化特別好吃。