貴陽辣美食

雞皮粿是貴州辣椒香辣個性的最佳體現，因其獨特的制作工藝。辣椒和雞肉壹起炒，辣味滲透到雞肉裏。雞汁中含有辣椒。這兩種口味混合在壹起，但在味道上有明顯的差異。其他省市所謂的辣子雞旺就是旺的意思，也指肥腸和血開花。這兩種腸道成分的處理在行業內有統壹的標準，而且必須是軟的，種子必須是嫩的。但這並不是壹碗面條和香腸的全部。

有羊肉粉和牛肉。它們真的很好吃。我記得我去年花了7元吃了壹大碗米粉。上面有八塊肉。如果還不夠，可以自己加肉。妳可以只花三元錢買壹個小碗。反正這是最賺錢的。萎蔫羊肉湯是貴州東南部的特產。主要方法是將羊的內臟（內容物不幹凈）切開，與各種熱湯混合。制作這道菜時，羊會在屠宰前30分鐘餵食優質的綠色ErVa和中草藥，這樣它們在屠宰羊之前就可以吃很多。

酸湯魚是苗族特有的美食。它嘗起來又酸又香。它是由煮熟的米湯制成的，味道辛辣可口。湯裏有特殊的辣椒和許多當地天然草藥。然後加入番茄酸，將其煮成天然湯。最好的湯應該是白色的。如果再加上壹些豆芽，黔東南有吃阿澤塘的習慣，凱裏最有名。凱裏的家庭生產紅白酸:紅酸是番茄發酵的產物，而白酸是釀造米湯的產物。無論妳做什麽酸湯，妳都會用生姜籽。生姜在胡椒等香料中占有很高的地位，但它不是大麻，而是具有黑松和檸檬的香味。

青巖是貴陽南郊的壹座古城。壹言難盡青巖蹄眾所周知，幾乎是獨壹無二的。許多住在城市裏的貴陽人周末開車去青巖，不是為了散步，而是為了快馬加鞭，這很常見。但是吃豬蹄不壹定要去青巖古鎮。如果他們不想回家，他們會很高興。調味品和水中潛水是多變的。即使它與簡單的食材重疊，也有可能因為妳心中的“吃得好”而爆發煙花。