天目暖鍋——用味蕾記住壹份鄉愁
臨安的秋天總能為生活創造出許多暖意，正如這口天目暖鍋壹樣，源於天目山，跨域四季的食材經過壹雙巧手和細密的心思，點亮日常，圍爐而席溫暖彼此。自家地裏種的青菜蘿蔔，壹只後山飼養的雞鴨，幾棵新鮮天目筍.......在黃泥風爐上燉成壹道道天目暖鍋。紅彤彤的炭火嗶嗶啵啵地響，香味隨著湯底沸騰起來，眼看著各種美味在鍋裏上演壹出大融合，還未動筷就饞得口水直流。
鄉村家宴——村裏人人都是美食家
開車去鄉村，不吃上壹頓農家菜再走實在太遺憾。臨安的農家菜，在整個杭州都是壹個“卷王”的存在，每個村子裏都隱藏著廚藝大師，以壹兩道拿手好菜聞名鄉裏。臨安甚至會舉辦“鄉村家宴”比賽，壹桌宴席給妳搭配好，遊客只管大快朵頤就好。指南十八碗，是指南村最經典的菜式，有粽葉清蒸土雞、老鴨燉石筍幹、紫蘇小溪魚幹、煙熏豬頭鹵油豆腐、狗娘豆腐等十八碗特色美味，鄉土氣息十足，吃到的每壹口都是滿滿的幸福感。湍口溫泉泡私湯、賞星空臨安的秋天還少不了溫泉的陪伴。湍口，自古就是壹塊“八山環繞，四水匯流”的風水寶地，浙江四大古溫泉之壹“蘆荻泉”的泉眼就在這裏。汪汪碧水在青山綠樹的映襯下顯得格外誘人，靜靜地在此泡上壹泡，頗有壹番遠離塵囂，獨享清凈的感覺。
臨安交通信息：杭州市臨安區。杭州出發，地鐵16號線直達，自駕需半小時;也可從杭州火車東站乘坐專線抵達。