紅豆蓮子湯
取適量紅豆用水浸泡2小時，將3大塊茯苓去皮成指甲大小浸泡2小時，蓮子洗凈備用。首先把紅豆和茯苓放在鍋裏面煮。成熟之後，加入適量的水和蓮子。紅豆含有大量礦物質、維生素和蛋白質，可以補水、消腫、補血。同時，它們也可以保護心臟。紅豆之中含有的膳食纖維可以消除體內的鹽和脂肪，減輕水腫和肥胖。茯苓具有補水利濕的作用，能改善排尿困難和水氣郁結。蓮子有益於腎臟，有助於消除水腫。三者的結合可以增強排水功能，讓人輕松減肥
燕麥
25克大米和燕麥，分別洗凈，在水中浸泡2小時，然後將它們壹起放入鍋之中，用大火煮沸，然後加入10克枸杞燉10分鐘。燕麥之中含有大量膳食纖維，能給人壹定的飽腹感，促進腸道消化吸收，降低膽固醇和血脂，具有消腫作用。堅持吃燕麥片粥可以減肥消腫
姜汁
將1公斤老姜洗凈，去皮切塊，在榨汁機之中壓榨成汁，過濾殘渣，取出汁，然後用大火煮沸，冷卻，放入玻璃瓶之中。每天早上醒來之後，在杯子裏面放壹小匙醬汁，用沸水沖洗，空腹飲用。生姜之中含有的姜辣素可以刺激胃腸道充血，增強消化功能，加速血液循環，促進全身毛孔的開放，幫助排除體內毒素、廢水和寒冷。
薏仁水
首先將大麥在水中浸泡5小時，然後將其倒入鍋之中，用高火煮沸，然後用低火煮15分鐘。長期喝可以促進血液代謝，消除水腫。長期飲酒還可以降低血液之中甘油三酯和膽固醇的含量，預防高血壓、心臟病和高脂血癥
總結：水腫型肥胖者的飲食以清淡為主。他們采用低鹽、低油、低糖的飲食原則。他們少吃油炸和腌制食品，不能喝含糖飲料，用植物油代替動物油。註意飲食的多樣化，多吃壹些有排水和排尿作用的食材，比如西瓜、冬瓜、紅豆。