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關於南京特色小吃的作文。

提起南京美味的小吃,鴨血粉絲湯自然是其中的佼佼者。

把粉絲放入竹勺,從沸水中滾壹遭,盛入碗中,晶瑩剔透的粉絲便在碗中連成壹片。從準備好的鴨雜湯中舀壹勺倒在粉絲上,絳紫的鴨血,淡灰的鴨肝,米黃的豆腐果就隨著金黃的瀑布傾瀉而下,香氣四溢。從小盤佐科裏倒壹碟鴨腸,攝壹把香菜,要麽,再來兩三勺榨菜。

末了,再加點辣油。手提青瓷小壺,兩根手指按住壺蓋,從高空垂直倒下。那在空中細細連成壹線的辣油落在湯裏,激起無數水花,形成了壹個小小的金紅色小遊渦。

辣油在碗中散開了,壹個個紅色小塊,被湯水“吸食”,壹下子散成橙黃色的油,靜靜地漂在金色的高湯上。

水晶般的粉絲像壹叢柔和的水草在碗底層層疊疊。淺灰的鴨肝,絳紫的鴨血,淡黃的鴨腸在隱約間露出壹點;而此時,漂渺的小舟——金黃的豆腐果正隨著淺淺的波紋緩緩動在好似壹叢叢柔蔓般的香菜間。

粉絲湯的香氣不斷沖擊妳的嗅覺鮮明亮麗的色澤在擊垮妳的味覺,這時,妳的舟體便不由自主地向它走去,真恨不得壹口把它吃光。

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