大家應該都知道福州的有很多的小吃攤，而且也很多傳統的食品，在這裏有很多的小吃店，走到哪裏我們都能看到89不離10會有鼎邊糊，而且這個。 鼎邊糊確實非常的好吃，鼎邊糊在制作的過程中也。 非常的不錯，那麽我們在家裏的時候到底如何做才能夠把這個浦城著名的傳統食品。 鼎邊糊做的很好吃，做的又柔，而且還脆嫩呢。其實鼎邊糊我們知道也叫窩邊糊。 他是福建省著名的小吃，也是壹個著名的特色之處。福州鍋邊糊壹般需要和海蠣餅蝦酥魚科油條生煎包等的配在壹起吃，這也叫做當地的壹個早品加點。而且這個 美食壹直傳到了海南以及臺灣的地區。
那麽在做的時候如何做得更加的好吃呢？其實是有很多的方式的。 我們在做的時候需要。 準備好食材，然後我們需要開始加入壹些。 東西，最初的時候。 我們可以這樣做，吃鍋邊糊其實也有著另壹層含義，那就是緬懷民族英雄以及愛國主義的含義。 主要是先將大鍋燒熱之後把磨好的米漿沿著鍋1圈交過來，等米漿在鍋邊形成乳白色，之後用鍋鏟子將其刮到鍋裏，加入香菇蝦皮蔥等的作料。 這樣做出來的鍋邊糊是非常的柔而脆嫩的，這樣做出來也非常的好吃。另外我們需要註意的時候，吃鍋邊糊的時候壹定要。 和其他的東西壹起吃，而且在不同的地區有很多不同的做法，這種的做法是非常簡單也非常實用的壹個方式。 這樣也能夠讓鼎邊糊做得更加的好吃，更加的香甜。
值得註意的是，大家壹定要搭配壹些其他的食品。 這樣配上鍋邊糊才能夠讓我們的美食更加的可口，才能夠更加的脆嫩，口感才會更加好。