中牟縣是位於河南省的壹個縣城，這裏有著許多美食，其中以豫菜為主的中華美食更是在這裏得到了最好的烹制和呈現。
第壹，中牟聞名南苑。南苑是由唐玄宗時期始建的，是唐代的皇家園林，宋代也曾在此修繕。現在的南苑已經成為了壹個融合了產品展銷、遊園觀光、古韻雅集於壹體的綜合性旅遊文化景區。南苑的特產—煎餅和豆腐腦更是久負盛名。特別是這裏的煎餅，口感香脆松軟，絲毫沒有壹點油膩感，美食家可不能錯過。
第二，中牟是豫菜的發源地，中牟豫菜已有200多年的歷史，始祖為姚氏。其中，京烤鴨是中牟豫菜中最有代表性的壹道菜肴。它將北京烤鴨的口感與河南的炸糕結合在壹起。烤鴨肉鮮美，脆皮酥脆，炸糕擁有油餅的香甜。這道菜無疑是中牟豫菜中的珍品，讓人回味無窮。
第三，到中牟還可以嘗壹下孔府食堂的菜品。孔府食堂是捧紅了《舌尖上的中國》的中牟豫菜館，因為人氣頗高，所以壹般需要提前預約。孔府食堂的招牌菜也很多，如叫花雞、聚寶盆等，口味清爽，不會油膩。而且，孔府食堂的服務態度也是相當的周到，具有很高的口碑。這裏的菜肴均選用本地新鮮食材，其食材之優良，甚至比其他地方的豫菜館還上壹層。
中牟縣的美食實在是數不勝數，這裏的豫菜以其鮮美的口感和獨特的烹調手法，吸引了無數美食家前來品嘗，也為這個小城市帶來了無窮的美譽。