第壹，涼粉；涼粉是景德鎮的四大傳統小吃之壹。當地的面粉與其他地方不同，線條更粗。大多數返鄉的當地人首先吃的是冷面。其他配料包括蘿蔔、辣椒、橘子皮、花椒油、醬油等。向熱粉末中加入調味料並攪拌。每個家庭的做法都不同，但唯壹相同的是辣。沒有辣味的涼粉沒有靈魂。Q彈爽滑的口感和看似平平無奇的外觀讓妳欲罷不能。二是堿性水餅；酸水粑也是四大經典小吃之壹，屬於江西美食，已申請非物質文化遺產。堿米磨成漿，蒸熟切片，其他材料有熏臘肉、雞蛋、濕鹹菜、大蒜等樣式。蘇打水餅炒雞蛋非常經典，易於保存，味道非常濃郁，彈性很強，因此是搭配葡萄酒的壹道好菜。第三，清湯；清湯也叫餛飩，是當地四大經典小吃之壹。它比普通的餛飩小，是油炸的。做法與包餛飩相同。當油鍋達到壹定的熱度時，反復煎至表皮金黃。商家會提供鹹酸蘸料，其他地方可能是酸甜的，外表呈金黃色。吃的時候會酥脆到掉渣，裏面的肉又軟又多汁，真的是外酥裏嫩。四是交子；餃子粑是當地人早餐和晚餐的首選，也是四大小吃中的壹絕。餡料包括蘿蔔絲、蝦皮、韭菜雞蛋、豆幹、豆芽等品種，還有辣與不辣的餃子粑，油炸時也是壹道美味的小吃。皮薄如紙，可以看出裏面是什麽餡。顏色非常漂亮和鮮嫩，吃過的人永遠不會忘記它。第五，苦豆腐；苦豆腐是景德鎮的著名食品，是壹種純天然無汙染的生態食品，在各大餐館和酒店都可以看到。原料是苦櫧，以前苦，現在在豐富調味料的掩蓋下完全苦了，制作工藝復雜繁多。如今，這道菜已經很少吃了。它是用肉末、胡椒和蔥花炒的。口感軟滑，具有止瀉、排毒、減肥的功效。