後來我用瓷勺放了壹勺在嘴裏，暖流順著嘴巴傳遍全身，直到壹碗粥喝完，整個人都暖和了起來，額頭微微冒汗。從那以後，我喜歡上了這種清淡的粥。我在網上查了很多關於這種做法的信息。其實很簡單。試試吧。
潮汕砂鍋粥
準備了哪些食材？
大米100克
草魚100克
3個幹蘑菇
芹菜50克
鹽1茶匙
生姜1/2湯匙
芝麻油1茶匙
水1500毫升
制作步驟是什麽？
1.幹香菇用溫水浸泡後洗凈切絲；芹菜去葉洗凈切碎；草魚切成薄片；生姜去皮切絲。
2.大米淘洗幹凈，鍋中加入1500ml清水，大火燒開後倒入大米，小火煮45分鐘後改大火，加入魚片、香菇絲和姜絲，煮4分鐘後關火。
3.加入切碎的芹菜、鹽和香油調味。
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