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蘇州的市花為什麽是桂花?

桂花是蘇州市的市花,蘇州人也稱之為木樨花。桂花在蘇州已有非常悠久的栽培歷史,1959年,蘇州選送了350盆桂花精品裝點北京天安門觀禮臺,蘇州桂花從此聲名遠播。 ?

蘇州市專門建造有壹座以市花為特色的專類公園———蘇州市桂花公園,位於城內東南隅,沿環城河內側,種植桂花5600多棵,包括金桂、銀桂、九龍桂、朱砂、丹桂、月桂等50多個品種。據介紹,大凡全國的桂花名品,蘇州桂花公園內都有栽植。 ?

蘇州太湖沿岸是我國最大的桂花產地之壹,蘇州采芝齋糖桂花江南聞名。光福的桂花產量壹直處於全國領先地位。在光福窯上村太湖岸邊有座桂花山,山上有老桂兩千畝,十萬余株,山頂還有觀景亭。桂花盛開時農民紛紛上山打桂花,滿筐黃澄澄的桂花只要幾元錢壹斤,便宜得讓人目瞪口呆。 ?

桂花之外的風景:太湖船餐“賞桂品蟹”。古鎮光福,不僅是江南著名的賞桂勝地,而且是品太湖船餐的最佳去處。水上酒樓形成了富有漁家傳統特色的美食水廊。以“賞桂品蟹”、“太湖三寶”為代表的100多種野生水產品和近千年來當地漁民傳統的烹飪手藝為基礎,輔以“桂花”為原料做成的各式點心“桂花聚”的宴集,如:豬油桂花栗子糖藕、桂花糖芋艿、桂花丸子、桂花糕、桂花五香肉、桂花酒、桂花瓜子、桂花茶等。 ?

被譽為“世外桃源”的窯上村,三面青山,壹面傍湖,是壹個以春花、夏荷、秋桂、冬梅為環境特色的自然小山村,山村坐落在青翠叢山之中,面臨碧波萬頃的太湖,壹色的粉墻黛瓦民居,擡頭見青山,低頭看綠水,每當金秋送爽時,窯上村家前屋後,嬌黃紅白繁花爭艷;村內村外,十裏飄香。