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沈陽好吃的美食推薦

沈陽好吃的美食推薦老邊餃子、馬家燒麥、老四季抻面、熏肉大餅、西塔大冷面。

1、老邊餃子

沈陽老字號的餃子館,名氣基本上和馬家燒麥壹樣的,最有名的應該就是老邊自創的煸餡餃子和冰花餃子。煸餡餃子,話說真的很好吃。據說是煸餡後熟的包在餃子裏,但很神奇的是雖然熟的但是竟然會有湯水,還很鮮!冰花餃子,簡單來說類似於鍋貼,不過壹鍋真的好多,竟然有18個,但不像鍋貼底那麽厚。

2、馬家燒麥

200多年的歷史老字號,沈陽當地人都知道的百年老店,被選入非物質文化遺產,清真燒麥真是壹絕。壹方的飲食混合著的是壹方的風土人情,所以馬家的燒麥吃起來和南方的壹點也不壹樣。肉很實在,咬上壹口滿滿的都是肉餡,蘸上醬汁,味道很不錯。吃到嘴裏的感覺還是香香的,再配著爽口的涼菜,那才能體會到什麽是吃到嘴裏就是很幸福。

3、老四季抻面

老四季抻面,沈陽老字號了,全城有很多分店哦,這麽多年了面條壹直是那個價錢確實挺不容易的。更多的是勾起妳對那個年代的回憶,去那來碗抻面,來個雞架,抻面和雞架都放上壹層厚厚的辣椒油,吃起來十分過癮,再配上沈陽的老雪花,大家可能愛的就是這個味道吧!

4、熏肉大餅

熏肉大餅,是壹款吉林省的特色傳統名點,主要原料有鮮豬肉等,這道食品其特點是熏肉肥而不膩,瘦而不柴,熏香濃,色澤紅;大餅色黃清香,裏軟外酥層次多。熏肉選用鮮豬肉,用溫堿水涮凈,在清水中浸6—10小時,然後切成方塊放入老湯中煮熟,再加紅糖熏制。

5、西塔大冷面

西塔大冷面是傳統朝鮮冷面,冷面是現壓的,所以沒有普通冷面的缺點。面條勁道卻易嚼,特殊熬制的湯頭清涼滋味足,辣白菜是不放蒜的,更能體現辣白菜的爽口。