混合粉220克
礦泉水400克
巧克力200克
教您巧克力冰淇淋怎麽做,如何做巧克力冰淇淋才好吃
1、巧克力冰淇淋混合粉220克、礦泉水400克、巧克力200克。
2、巧克力用旋風切剁器切碎。
3、冰淇淋粉用水溶解,再拌入巧克力碎。
4、裝入特百惠冷凍保鮮盒,放入冷凍室凍到剛凝固。
5、取出稍微融化後,攪拌5分鐘至蓬松,再放入冰箱冷凍至滿意的軟硬度。
6、最後盛出冰淇淋,加入軟芯巧克力球即可食用。
做法
1.蛋黃加糖打勻(糖按照自己口味添加)
2.加入200ml牛奶攪勻
3.巧克力隔水融化
4.將蛋奶和巧克力放入鍋中小火煮,要不停攪拌,讓巧克力和蛋奶混合在壹起
5.融化好後,放涼,然後放到容器裏(容器大小就是平常吃飯用的碗那麽大,正好壹碗)
6.再放入冰箱裏,每隔1個小時拿出來攪拌壹次,壹***攪拌3次
7.再過3個小時之後就做好了
8.將壹個草莓(整的)放在中間,其他的切成2瓣擺在旁邊,將20ml牛奶淋在草莓上
大功告成!