在洛陽，我對自己家鄉的米線可早就了解個壹二，所以那天酒衷豪媽媽看見壹個牌子上寫的正宗的蒙自米線店，非要進去嘗嘗。我害怕這牌子上說的是正宗，可這米線，咳咳，我可不放心啊。所以我就是不吃，她們沒辦法，只好自己每人要了壹大碗。
那店看起來還是挺幹凈，吃飯的人還挺多，可是質量我還是不放心。再看酒媽和老媽，好像跟馬上要吃到鮑魚、龍蝦似的，真是搞不懂她們。可是米線壹被端上來，我們大家都傻眼了。那米線就是跟咱們洛陽不壹樣，壹看都很有胃口，大大小小的盤子、碗數不勝數。大的，也就是裝米線的碗，足有熬湯的砂鍋大小。小的，打個鵪鶉蛋就滿了。不過那最小的盤子就是裝鵪鶉蛋的。
而且不只有這些，還有什麽青菜、白菜、芹菜、酸菜、鹹菜、狗尾巴菜，還有壹大堆的肉，湯還是雞湯。都要兌到米線碗裏才能吃，因為它們都是生的。先把鵪鶉蛋和肉片倒進冒著泡的沙鍋裏，然後再到雞塊和炸肉皮，最後放酸菜和青菜。結果，壹大砂鍋又綠又黃又紅又白的過橋米線就出現在了我們面前。
看著很誘人的樣子，我也有壹點點動心了，決定先嘗壹小口。因此，我拿來壹個小碗，從米線砂鍋裏加了幾筷子的米線，舀了幾勺雞吃。感覺這正宗的米線肯定好吃，不用說。所以米線在嘴裏壹嚼，頓時覺得有壹種說不出的感覺，好吃無比。再喝了壹口雞湯，哇塞！就感覺那雞湯裏面不僅有雞肉味，還有鵪鶉青菜、酸菜的味道，實在是，實在是太好吃了！
三下五除二，看看那碗，湯都被我喝的壹滴不剩。大家說說這米線有多好吃啊！