具體方法如下:將雞蛋敲入碗中，打碎成蛋液，放入我的水碗中，攪拌均勻，再放入我的面粉碗中，打成稠球。然後將香蕉去皮，切成小塊，用寬油加熱。油溫六成時，將香蕉片放入攪拌機，裹上壹層面團。將普通面粉、玉米澱粉、兩塊糖、少許鹽和適量水放入碗中，用打蛋器攪拌均勻；加入壹個蛋清，打勻至刷勻，放入適量的香酥炒粉在盤中；先把香蕉放入面團中，繞幾圈，然後裹上香脆的炸粉，放入七成熱的油鍋中。
香蕉去皮切塊，加少許白糖攪拌入碗；準備好千層蛋糕後，把香蕉包放在蛋糕裏，在蛋糕表面劃幾刀，用叉子在邊緣壓壹些圖案。壹方面可以防止餡料溢出，也很美觀不是嗎？推薦壹個拿香蕉的方法:用壹張紙把香蕉切成小塊，把雞蛋壹個壹個搖，把澱粉倒入蛋糊裏，把鍋裏的油燒到七成熱，把香蕉泡在蛋糊裏，炸到金黃色，拿起來立起來，鍋裏留油，倒入白糖，揉到大糖變成大泡，大泡變成小泡，小泡變成無泡。
脆皮香蕉壹般在燒烤店吃，因為是油炸食品，在家很少做。對於喜歡糖果的女生來說，這是必點的食物。外脆裏嫩。味道糯糯的，甜甜的，很溫和。他們不想停止喝果汁。香脆香蕉是孩子們最喜歡的零食之壹。它的表皮酥脆，內部柔軟如蠟。我兒子Gogstad經常讓我幫他做。香蕉容易消化不上火。關鍵是簡單，金黃酥脆的口感，保證妳想吃壹遍又壹遍。