1、油茶:油茶是壹種在炒面中加入白水,和以油脂食鹽煮成面湯的壹種美食,在陜西人的早餐中,油茶占有絕對的地位。對於懶癌癥患者來說,早早起來去早市買上壹碗熱乎乎的油茶來吃是不太可能的,這個時候超市裏的袋裝油茶就獲得了他們的青睞。在超市買上壹袋油茶,回家用開水壹沖,就著麻花吃,那感覺簡直嘹咋了!
2、水晶餅:做為“秦點之首”的水晶餅,是陜西漢族傳統名貴糕點之壹,德懋恭水晶餅在陜西更是家喻戶曉。慈禧逃難去西安嘗到水晶餅,就將水晶餅列為貢品。水晶餅看起來小巧玲瓏,但其皮酥餡足、濃郁的玫瑰和橘餅清香使人見即想食。在本地人的記憶中,第壹次吃水晶餅是爺爺或者奶奶給的,可以說,水晶餅裏有爺爺奶奶的回憶。
3、蓼花糖:蓼花糖,外形為金柱形,金黃色的表皮裏有壹層白芝麻,裏面是蜂窩狀糖心,吃起來瓤美味久,松、甜、酥、脆、香,是小朋友們最喜歡的甜點之壹,據說慈禧來陜西逃難時,對地方官員上供的蓼花糖大加贊賞,同水晶餅壹起列為貢品。蓼花糖是陜西三原縣的特產,原名遼化糖,清代改為蓼花糖,如果有喜好甜食的親友,蓼花糖則是壹個很好的選擇!
4、方便涼皮:來陜西勢必要嘗壹嘗三秦套餐(涼皮、肉夾饃、冰峰),清爽可口的涼皮裹上香而不辣的辣子油,甚為誘人。近年來,出現了壹種方便涼皮,味道不亞於店裏現做的涼皮。在超市買上壹包方便涼皮,饞嘴的時候來上壹包,別提多解饞了!