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養生節目大廚姜波個人簡介

養生節目大廚姜波個人簡介:

姜波,老北京旗人民俗美食家,國家級點心技師·營養師。師承13位國寶級大師,國寶級烹飪大師劉俊卿老先生入室親傳弟子,著名北京京劇表演藝術家吳吟秋先生之徒,著名民俗家學者王作楫先生之徒,廣陵派第十二代傳承人古琴家·書畫家李家安先生入室弟子;

著名中醫、養生大家翁維健老先生之徒,非物質文化遺產傳承人蜜供姜第五代傳人,北京市東城區民間文藝家協會副主席,中國烹飪協會會員,北京烹飪協會會員,中國中醫藥研究所促進會食療養生專業委員會委員;

國家壹級食療養生師,曾任故宮博物院紫禁城建福宮餐飲市場出品總監。服務行業裏贊譽為“京城飲食民俗第壹人”、“北京城裏的活化石”。

擴展資料:

姜波原北京61中學烹飪專業教師,後曾在森帝美食娛樂城,中華人民***和國文化部部長餐廳、外交部部長餐廳、北京市政府天安門管理集團天廣美食園,上地產業信息基地康得賓館,金玉大廈禦都精品菜;

中央玉泉山服務局,北京海灣綠洲大戲樓餐飲有限公司,故宮博物院建富宮文化院工作並擔任重要部門負責人,北京國際職業教育學校客座教授。

2007年至2010年被中央廣播電臺1018欄目、北京廣播電臺1039,87·6欄目、北京電視臺青少、科教生活頻道等欄目為嘉賓主持,並參與節目的策劃、修改、制作、改版等工作。

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