羊肉泡饃的美食成分自我評價

唐朝時期，為了平息安史之亂，壹支龐大的軍隊來到了長安城。他們隨身攜帶幹糧，也就是現在的饅頭。那時候包子又幹又硬，不好吃，就用羊肉湯泡著吃。後來，它被長安人民學習，逐漸改進，最後演變成今天的羊肉包子。

因為羊肉泡饃價格便宜，所以深受人們的喜愛。鄉下的爺爺，每當他從地裏回來時，只要來壹碗羊肉泡饃，就會滿心歡喜，容光煥發，充滿活力，回味無窮。

作為壹個土生土長的陜西人，我當然嘗過羊肉泡饃的“天下第壹碗”。

壹碗熱氣騰騰的羊肉泡饃出現在桌子上。我會拿壹小碟辣椒醬放進去。我會用勺子攪拌米黃色的羊肉湯，壹層鮮紅的辣椒油立刻浮在上面，特別開胃，令人不安。我剝了壹顆甜蒜放入口中，嚼了嚼，酸甜辣香頓時充滿唇齒間，然後舀起壹勺珍珠般的白饃丁。哇！香味是鹹的，鹹中帶香。太好吃了！放上壹塊鮮紅的羊肉，喝壹口羊肉湯，細細品味。很好吃不膩，但是有淡淡的香味。如果配上綠香菜和黑木耳，真的會讓人飄飄欲仙，垂涎欲滴！“咕魯……”我狼吞虎咽地吃了剩下的湯、肉和蒸菜。