對於我們每個人來說，我們都會有自己的生活方式，同時也會有自己的生活態度，我們在生活當中也會有屬於自己的生活狀態。或許對於老壹輩的人們來說，他們都會親自做豆腐，而且這也是他們日常的生活狀態，有的時候做壹鍋熱騰騰的豆腐，然後壹家人壹起享受，真的是壹種美滋美味的感覺。我在家的時候，也跟著我的媽媽壹起學過做豆腐，所以我知道做豆腐的時候應該放生石膏，而不是熱石膏。
壹、做豆腐要放生石膏我們每個人都生活在壹個幸福的時代，然而，這個時代也是壹個快速發展的時代。但是在我們的生活當中，尤其是在農村，很多人還是保留著很傳統的手藝，尤其是制作美食的手藝，那真的是非常棒的。
在我生活的地方，我看到老人們做豆腐的時候放的都是生石膏。而且我跟著我媽媽壹起學做豆腐的時候，我看到他放的也是生石膏，所以我很確定咱們做豆腐的時候放的壹定是生石膏，而不是熱的石膏。
二、學習做豆腐對於當代的年輕人們，或許我們的生活壓力都是很大的，而且我們的生活也會非常的忙碌，有的時候真的沒有時間做飯，同時也沒有時間去做壹道美食。但是我還是比較喜歡做飯的，所以，在日常生活當中，我也跟著我的媽媽壹起學習做飯。
我記得，在我高考完之後，在家閑的無聊，我就跟著我的媽媽壹起學習做豆腐。首先是要把黃豆磨碎，之後再放在鍋裏熱之後，再把它過濾，留下豆漿，之後等豆漿水開，再放上生石膏水，那就會慢慢的結成壹塊壹塊的豆腐了 。
在我們日常的生活當中，或許們都會接觸各種各樣的美食，我覺得只有自己親手做出來的美食才會更加的美味。我們在日常生活當中做豆腐，放的是生石膏，這是我學習到的，當時我也體驗過。