食材明細
主料
牛肉100克
馬蘇裏拉奶酪100克
蘆筍50克
洋蔥半個
番茄醬壹大勺
輔料橄欖油兩勺
胡椒粉適量
鹽適量
百裏香碎適量
奶香口味
烤工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
芝士焗意面的做法步驟
1
準備食材，牛肉放橄欖油胡椒粉鹽提前腌制壹下。蘆筍燙過，洋蔥切碎。
2
煎鍋放適量橄欖油，放入洋蔥、番茄醬、牛肉炒制。
3
番茄醬炒壹下後混入煎好的洋蔥碎，加壹點鹽和胡椒粉，牛肉翻動壹下。沒有這樣的三格鍋要分多次炒制。
4
鍋內燒開水（克煎料的時候就開始），放入意面煮至無白芯。
5
撈出控水放入烤盤，拌勻橄欖油。
6
炒好的料加入略拌。
7
撒壹層馬蘇裏拉奶酪。
8
放蘆筍， 撒百裏香碎。
9
放預熱的烤箱中層上下火190度15分鐘。
10
烤好拌勻食用。
小竅門
選用的香料可以是做披薩是用的幹羅勒葉，幹牛至葉，百裏香碎等，這個可以根據自己的喜好來加。
來自 美食天下?漂亮馬婆?的作品
使用的廚具：電烤箱、不粘鍋、炒鍋