蘇州博物館附近可以試壹下啞巴生煎很好吃
對啞巴生煎的壹些簡單介紹:
壹、啞巴生煎的名字由來:蘇州的生煎饅頭,論名氣和口味當數啞巴生煎。之所以稱其為啞巴生煎,是因為老板是位老實厚道的聾啞老人,由於做的生煎好吃,食客漸漸地淡忘了他的名字,而直呼其為啞巴生煎。 啞巴生煎既是蘇州市區遠近聞名的小吃名點,也是蘇州餐飲業壹塊響當當的招牌,60年的經營歷史夠得上“老字號”了。
二、啞巴生煎的的口感:啞巴生煎是蘇州“最好吃”的生煎,絕非“浪得虛名”。剛出鍋的生煎,“熱氣騰騰”,“輕輕壹咬”,裏頭全是“湯汁”,“甜而不膩”;肉餡“非常新鮮”,“有咬勁”;皮子得“脆脆的”,還帶著“芝麻”的香氣。最好再搭配壹碗“泡泡小餛飩”,草根的幸福,便在這草根的美食裏體現。
三、啞巴生煎的地址:
1、蘇安總店:蘇安新村24 幢對面電話:67410674。
2、臨頓路店:林頓路溫家岸12號電話:67208077。
3、盤蠡路店:友聯新村70號電話:13013884671。