2.姜母鴨:廈門姜母鴨是用番鴨面紅耳赤，用麻油油炸，然後用姜（姜）和米酒燉煮而成。成品菜味美、甘、辛，具有疏肝潤肺、養胃健脾、舒筋活血、散寒化痰的功效。
3.同安封肉:同安封肉在廈門的受歡迎程度如何？據了解，在廈門家家戶戶的宴席上，同安封肉必不可少。肉吃起來很脆，香味十足，看起來很肥，但壹點也不膩。目前，廈門的大型超市有盒裝外賣。
4.寸棗酥:廈門可以帶走的十大特產中，寸棗酥是就地過年的必備美食。香甜酥脆的口感非常適合喜歡甜食的朋友。毫不誇張地說，只要妳吃過它，妳就會被它深深吸引。如果妳用壹杯茶來陪伴它，這難道不是愉快生活的選擇嗎！
5.黃生記豬肉脯:黃生記已有數百年歷史。他家最值得帶走的是豬肉店和肉松。他家的肉松吃起來很香，幾乎是透明的。整件事真的很誘人。
6.馬蹄酥:馬蹄酥剛出爐的時候真的很好吃。當然，它之後的味道並沒有太大的不同。它的受歡迎程度在當地的街道上隨處可見。鹹香兼備的馬蹄酥作為伴手禮非常不錯！
7.黃澤河與鳳梨酥:黃澤河是廈門知名的地方老字號。說到黃澤河和大多數人壹樣，首先想到的是他的花生湯。事實上，除了花生湯，黃澤河近年來壹直在不斷創新新產品，其鳳梨酥、馬舒和橙紅色蛋糕都具有濃郁的廈門味道。
8.餡餅:廈門可以帶走的十大特色美食中，餡餅隨處可見。目前，當地有許多口味的餡餅，如栗子和椰子。
9.古龍醬油:古龍美食在廈門可以帶走的十大特產中，它屬於廈門的老品牌，尤其是古龍家的醬油，真的很有名氣，其醬油領域也獲得了吉尼斯世界紀錄的認證。
10.魚皮花生:白鷺的魚皮花生是壹種伴隨著許多人成長的小吃。魚皮花生外觀呈黃褐色，圓潤光滑，飽滿均勻，新鮮誘人。咬壹口放在嘴裏，接觸到舌尖是鹹的、粘的、有趣的，淺淺的鹹味中帶著甜味。