說起芋頭，大家是不是想到了劉羅鍋這部電視劇呢，記得小的時候看電視芋頭這壹段是很有印象的。芋頭是壹種很有營養的食物，所以皇上也很喜歡吃，可以潤腸茼蒿，促進食欲，如何吃呢，來看看這道甜味十足的潮式反沙芋頭吧。
潮式反沙芋頭
潮式反沙芋頭所需材料
主要食材芋頭、油、白糖
潮式反沙芋頭的做法
1、先把芋頭削皮，然後切成2厘米*5厘米的長方條。
2、用150℃油溫把切好的芋頭炸熟。
3、凈鍋上火，加入適量清水和白糖，燒成糖膠時放入芋頭翻勻便成。
潮式反沙芋頭的功效與作用
反沙芋是廣東潮州地區傳統的漢族名點，屬於潮州菜，具有皮脆肉香、香甜可口的特點，深受歡迎。反沙芋頭香甜可口、皮脆肉香，能增進食欲，起到開胃消食的作用。芋頭含有壹種天然的多糖類植物膠體，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。芋頭是堿性食物，能中和體內積存的酸性物質，協調人體的酸堿平衡，達到美容養顏，烏黑頭發的效果。所以說這樣的壹道食譜是具有很多好處的哦，可以促進食欲的同時也可以健脾養胃的哦，對於促進健康有壹定的幫助作用，而且還可以有清理腸道垃圾的作用，預防腫瘤，強健身體，提高抵抗力，趕緊試試吧。
關於潮式反沙芋頭的做法，是不是大家也都學會了呢，促進食欲增強抵抗力潤腸通便，而且價格是比較便宜的。做法也很多，經常食用的話可以補充豐富的維生素和礦物質，具有抗衰老的作用哦，大家不妨試試。