2.用電飯煲煮粥時,應先清洗電飯煲的內膽,然後將準備好的大米洗凈,放入內膽中,加入足夠的水,將內膽放好,蓋上蓋子,打開電源,按下電飯煲的煮粥按鈕。
3.電飯煲開始工作後,人不能離電飯煲太遠,因為電飯煲加熱煮沸後,裏面的水容易溢出,如果不及時處理,會損壞電飯煲的電子元件。這時,最好的處理方法是煮沸後在蓋子上開壹個小縫,讓它繼續加熱。
4.煮40分鐘左右後,鍋裏的米飯會變得軟糯,米湯會變得更濃。這時可以切斷電源,然後蓋上蓋子10到15分鐘。這時候電飯煲裏的粥就可以煮了,放涼了就可以吃了。
5.通常,米粥是用電飯鍋煮的。如果想讓煮好的粥好吃,可以在煮開後加入少量色拉油,這樣煮出來的粥鮮滑爽口,色澤鮮艷。此外,如果煮粥時添加了多種食材,則需要分階段煮。那些不容易煮的食材可以提前煮壹會兒,而那些容易煮的食材可以晚壹點煮,這樣煮出來的粥味道好又營養。