石齊乳鴿的外皮酥脆，氣味誘人。鴿子被燒紅了，吃起來比平時吃的薯片脆100倍。鴿子也以壹種特殊的方式出售。炸好的鴿子會擺在盤子周圍，壹些蝦片會“陪伴”在其中。有兩種雛鴿，全雛鴿和小雛鴿。我最喜歡吃它的脆皮雞翅。當我咬壹口時，皮會哢嚓壹聲裂開，然後我會看到壹塊塊鹹鹹的肉，這讓我想起它懸了三尺。我在哪裏可以吃到最正宗的石齊乳鴿？當然，去石齊最著名的餐館，老吃乳鴿。門口最具標誌性的地方是壹只名叫奇奇的卡通鴿子。那裏的乳鴿還配有壹種由鹽和胡椒制成的香料。拿起壹只乳鴿，輕輕觸摸壹下，乳鴿的味道就完美了。乳鴿的制作方法也很簡單，只要三步:1。乳鴿洗凈，飛水，用鹽水浸泡20分鐘後撈出。2.撒上炸雞水，掛起來晾幹。3.熱鍋熱油，煎至鴿子皮酥脆。乳鴿的種類更豐富多彩:紅燒乳鴿、脆皮乳鴿、烤乳鴿、松江乳鴿、江南白鴿、油浸乳鴿、白切乳鴿和醬油乳鴿，這些都是石齊乳鴿的菜肴。
我記得當我還是個孩子的時候，我不太喜歡“雛鴿”吃食物。每次宴會上有乳鴿時，其他孩子都搶著吃，壹個用壹只手，壹個用嘴，另壹個用另壹只手。看著他們狼吞虎咽，我並不感到羞恥。我默默地心想:哼，我媽炒的雞腿好吃幾百倍。但我嘴硬心軟，忍不住掀開袖子，拿起壹只吃剩的乳鴿，左看右看，咬了壹大口。哇，我不知道它是如此美味以至於我不能放下它。我也很難過孩子們這麽喜歡它，所以我哭著讓父母帶我去吃了壹整天美味的乳鴿。
我非常喜歡石齊鴿子美味的食物，它獨特的外觀和它濃濃的香脆香味。每當我打鼓時，我總會想起這種讓我著迷的美食。