1.酥油茶:酥油茶是青海的傳統飲品之壹，由茶葉、牛奶、鹽和酥油制成。是青海藏族和土族人民必不可少的飲品。
2.酸奶:青海有著深厚的酸奶文化，當地人以牛奶為原料制作酸奶，酸味濃郁，口感細膩。酸奶是青海藏族人民的主要食物之壹，也是遊客來到青海必須品嘗的美味。
3.青稞面:青稞是青海藏區的主要農作物之壹。青稞面由青稞面粉和水制成，口感爽滑，是青海人的主食之壹。
4.糍粑:糍粑是壹種用青稞面粉加水揉成的食品。它味道堅韌，是藏族人民的主要傳統食物之壹。
5.羊肉火鍋:青海牧區資源豐富，羊肉是當地的主要肉類食品。羊肉火鍋是青海人喜愛的美食。它熱氣騰騰，味道十足。
6.紫菜餅:紫菜餅是青海特色小吃之壹。它是由海藻、面粉、胡蘿蔔、洋蔥和其他配料制成的。吃起來香脆可口。
7.糖油果:糖油果是青海傳統糕點之壹。它是由面粉、糖和油制成的。吃起來甜而不膩，是青海人最喜歡的小吃之壹。
總而言之，青海擁有豐富多樣的飲食文化，遊客可以在這裏品嘗各種美食。