無錫臭魚因其獨特的制作工藝和口味而成為無錫美食的代表。這種食物在無錫的各大餐館和路邊攤都可以品嘗到，但在哪裏可以吃到最正宗的桂花魚呢？
首先，我推薦無錫的老字號餐館——“三顧茅廬”。這裏的臭魚是產自無錫太湖的鮮魚，采用傳統的腌制和烹飪技術，使味道更加濃郁。這裏吃到的桂花魚第壹口香濃，第二口的糊狀魚肉包裹著易融化的稀薄調料汁，口感嫩滑，回味悠長。
其次，推薦無錫的“虎魚樓”餐廳。虎魚樓這裏的臭魚不僅好吃，而且不腥。它是喜歡海鮮的人的首選。餐廳提供的調料汁色澤鮮紅，味道獨特。總的來說，這裏的桂花魚重量比較大，價格略高，但確實物超所值。
最後，還有壹家位於無錫錫山區的“金源祥”餐廳，也提供出色的桂花魚。這裏的臭魚很可怕，很精致，而且魚更嫩，非常新鮮和美味。果膠調味是這家餐館的秘方。在傳統芝麻醬的基礎上，加入了多種辣椒和花椒，使口味更加豐富多樣。
總之，無錫的臭魚是壹道美味佳肴。無論妳在哪裏品嘗，都可以享受美食帶來的舌尖盛宴。然而，上述三家餐廳在制作和口味上都有其獨特之處。我相信妳參觀完這些餐廳後會愛上無錫的美食和文化。