第壹道菜是福州的福鼎白茶。福鼎白茶是福建省福鼎市的特產，口感清新爽口，味道濃郁可口。它是中國十大名茶之壹。福鼎白茶沖泡後，有壹股淡淡的香氣。茶湯清澈透明，滋味甘甜。它不僅能解渴，還能提神。是福州不可錯過的美食。
第二道菜是福州的刀削面。福州刀削面以福州本地制作的薄雞蛋皮為原料，配以雞肉、蘑菇、芹菜等食材，爽口可口。刀削面飽滿細嫩，使她的味道更加出眾，因此成為福州小吃中的佼佼者。
第三道菜是福州的魚丸。福州魚丸是福州的傳統地方小吃之壹，味道鮮美，營養豐富。福州魚丸分為煮和炸兩種方式，選料嚴格，湯汁鮮美。其中，“老魚嘴”的造型最為特別，這是福州美食中的壹道風景線。
這是在福州不能錯過的三種美食:福鼎白茶、刀削面和魚丸，每壹種都代表了福州的地方特色和飲食文化。到福州旅遊時，不妨品嘗壹下這些美食，讓妳的旅行不僅充滿文化體驗，還能滿足妳的味覺享受。