南宋時期的禦街，是壹個匯聚各地美食的地方，有很多名氣響亮的小吃可以在這裏品嘗到。比如獅子頭、松花蛋、生煎包等，這些美食不僅在南宋時期備受宮廷喜愛，現如今在禦街也是備受遊客歡迎。
獅子頭是禦街小吃中的明星美食，由羊肉及豆腐為主要原料，肉質鮮美，入口滑嫩，壹般搭配香菜、姜絲等作為調味品，形狀似獅子的頭顱而得名。在獅子頭的制作過程中，需要嚴格掌握肉質的韌性和細膩度，因此遊客可以在禦街上品嘗到最正宗的獅子頭。
松花蛋則是禦街小吃中的另壹佳品，它是用鴨蛋經過特殊處理而成，煮熟後味道鮮美，營養豐富。許多遊客在禦街上購買松花蛋作為伴手禮，因為它不僅風味獨特、便於攜帶，而且還能夠保鮮較長時間。
最後值得壹提的是生煎包，在南宋時期就已經享有盛譽。生煎包表皮包裹著肉餡，由於采用特殊工藝制作，故而有“煎”而非“蒸”的名字，並且味道更佳鮮美。在禦街上品嘗生煎包，可以體驗到當年宮廷美食的品味與氣息。
總之，南宋禦街小吃美食頗具特色，遊客們可以通過品嘗這些小吃，開啟壹次舌尖美食之旅，了解南宋時期宮廷及當地人的口味文化，領略這個古老城市的文化魅力。