紅漿需要的配料是清水175g+155g，馬蹄粉65g，紅糖80g；白漿需要的配料是牛奶275g，糖34g，馬蹄粉60g。
操作步驟:
1.將175g清水和馬蹄粉放在壹起，攪拌均勻，制成生料漿。
2.將155g水和紅糖放入奶鍋，煮至紅糖完全融化。做菜的時候不斷攪拌。
3、轉小火，取1至2湯匙原漿放入奶鍋，攪拌均勻，煮至略稠，不要煮過頭，如果煮過頭，下面的操作就困難了。
4.將熟漿倒入原漿中，攪拌均勻。
5.再篩壹遍，放在壹邊。至此，紅糊就做好了。
6.把白漿需要的配料放在壹起，攪拌均勻。
7.取壹些白色的原漿倒入奶鍋。小火煮，只要稍微煮壹下，因為牛奶本身是凝固的。我煮的時候不小心煮過頭了，都結塊了。將它與原漿混合尤其困難。
8.將煮好的白色熟漿倒入原漿中，攪拌均勻，再過篩。
9.用勺子舀壹勺紅色的漿糊到塗油的模子裏。我用了壹個6英寸的蛋糕模具。
10，把模具放在蒸籠上，大火蒸。
11，放壹勺白漿，蒸熟，再放壹勺紅漿，交替放，直到全部放好。
12，放冰箱冷藏壹會兒，然後脫模，切成塊吃。