首先，要提到眾口皆碑的陽光橋鎮。這個著名的美食區域有著上百年的歷史，每逢節慶假日、周末或者旅遊旺季時，這裏總是人聲鼎沸，排隊等候品嘗的食客絡繹不絕。這裏的各式小吃應有盡有，比如香噴酥美的葫蘆牛肉、質地細膩入味的冷皮筋、口感馥郁鮮美的豆腐腦等等都是不可錯過的特色美食。
其次，就是以“雞湖魚米之鄉”為自豪的馬頭鎮了。除了其豐富的果品產品以外，在這裏還能品嘗到難忘的美食佳肴。其中有名的景點包括烤小雞，在用木炭烤的同時加入多種調料，雞肉鮮嫩多汁，外焦裏嫩，達到了烤制美食的巔峰境界。此外還有糟雞、雞爪和馬頭福家宴等佳肴，所有這些美食都能喚起妳舌尖上的記憶。
最後，再說說禮崇鎮這個地方。偶爾感到興致住，可以到這裏品嘗到美味的豆芽菜。有壹個小市集，滿是豆腐、豆芽，老湯鍋子裏也沸騰著各種豆腐類美食，從豆腐湯到炸豆腐，各式各樣的豆腐餐食物都可以嘗到。除了豆腐類食品，這裏還有精鋼鴨、石頭橋面等等可以讓您充分領略偃師的飲食文化。
以上就是偃師比較有名的美食區了，每壹處都有著獨特的美食特色。快來這裏品嘗各種美食佳肴，滿足舌尖上的味蕾吧。