荊州博物館是湖北最大的綜合性博物館，收藏了大量的文物和歷史遺跡，吸引著來自世界各地的遊客。然而，我想說的是，荊州博物館的周圍還有很多美食值得品嘗。今天，我就來為大家介紹壹下這裏的美食文化。
首先要說的是荊州特色小吃——熱幹面。熱幹面是荊州的傳統美食，其獨特的制作工藝和口感吸引了許多美食愛好者。熱幹面分為兩種，壹種是幹的熱幹面，用熬制的芝麻醬和辣椒油拌制而成，香氣濃郁，湯汁少；另外壹種是濕的熱幹面，湯汁豐富鮮美，加入豆腐皮、雞蛋等配料，營養豐富，口味美妙。
其次是荊州著名的壹道菜——三湖叉燒。三湖叉燒是荊州的地方名菜，在市區不難找到，味道鮮美，香甜可口。三湖叉燒的制作工藝極其精細，選用優質的豬肉肉質鮮美，使用傳統工藝腌制，烤制後的肉質飽滿、入味，金黃酥脆，散發著誘人的香味。
最後要提到的是荊州特色小吃之壹——湯包。荊州的湯包和其他地方的不同，它是用湯和肉餡壹起包在壹起的。湯包皮薄、和面勁道，湯和肉餡混合在壹起，每壹口都能享受到濃濃的肉湯味道。湯包的湯料裏面加入了多種中草藥，有助於補氣養血，具有健身保健作用。
在荊州博物館旁，除了可以欣賞到歷史文化，在品嘗美食方面也是不能錯過的。以上介紹的這幾種美食是荊州的特色，不管是風味還是口感，都是別具壹格的。