? 這個是我在家裏的美食書中找的，材料簡單，做法也簡單。嚴格按照書中的比例（不然有極大的可能會失敗）。兩個芒果（去皮去核後約130g），170mL淡牛奶，6克吉利片。先把芒果去皮去核，我拿出了我專用的蘋果按板和水果刀。這壹步，可是對我來說非常難的。倒不是因為即鋒利的水果刀，而是每次切水果都會把水果汁弄的到處都是，收拾起來可費勁兒了。果不其然，這次又弄的到處都是了，導致我又是洗按板，又是擦桌子的，用了很多時間。本以為接下來就可以壹帆風順的，可當我在電子秤上邊測量邊倒牛奶時，不幸又壹次降臨到我的身上了。我的手壹抖，牛奶竟然倒出來了，倒在電子稱上了。多虧我眼急手快，立刻停止了倒牛奶。不然，可就完蛋了！收拾幹凈這邊，就開始榨汁了。有了前兩次的經驗，我做的小心翼翼的。這次還好，沒有發生什麽意外。
? 拿出我的小電鍋，倒入芒果漿，開始煮。把吉利丁片用涼水泡軟，因為它軟得很快，所以不用泡太早。往鍋裏加入白砂糖，攪拌到無顆粒狀，加入泡軟的吉利丁片。將吉利丁片煮致完全融化，就煮好啦！超級簡單。
? 下壹步，就是把它倒進容器啦。我家沒有專門的容器，所以就用普通的紙杯代替了。邊過濾邊倒，口感會更加細膩。由於紙杯太小，過濾時弄的滿桌子都是，很浪費。於是我先過濾到壹個大碗裏，然後直接倒進杯子裏就不會浪費了。
? 最後，就是把它打入“冷宮”啦。度過了慢長的九九八十壹分鐘，我覺的壹分鐘，就有壹個小時那麽久。我每隔幾分鐘，就打開冰箱看看怎麽樣了。終於，它完完全全的凝固了。
? 我拿出壹個小勺子，開始品嘗。凝固而又不硬，QQ彈彈的，入口即化。剛放進嘴裏，美味瞬間就炸開了。即有芒果的酸甜，又有濃香的奶味。吃了壹口，就想吃第二口，吃了兩口，就又想吃第三口……總之，就是停不下來。這次，真的非常成功！