當前位置:菜譜大全網 - 美食燒烤 - (10分)閱讀材料,回答問題。中華美食文化博大精深,西藏林芝的酥油蜂蜜、四川成都的麻婆豆腐、浙江杭州

(10分)閱讀材料,回答問題。中華美食文化博大精深,西藏林芝的酥油蜂蜜、四川成都的麻婆豆腐、浙江杭州

(1)文化作為壹種精神力量,對社會發展有深刻的影響。中華傳統美食承載著親情鄉情,能夠維系社會生活,促進社會和諧,增強民族認同感和凝聚力。(3分)

(2)中華美食文化能夠促進經濟發展。介紹中華各地美食的紀錄片在央視播出後,無數食客聞風而動,有利於帶動旅遊業及相關產業的發展。(3分)

(3)中華美食文化能豐富人的精神世界、增強精神力量、促進全面發展。品嘗各具特色的家鄉美食,引發了對家鄉、民族、國家的熱愛,愉悅心情,陶冶情操,激發精神力量。(4分)

試題分析:本題要求學生結合材料運用文化與生活的有關知識闡述中華美食文化的積極意義。本題亦未限定學生答題所用知識的具體範圍,需要學生從對材料的解讀以及對設問的分析理解中獲取答題的相關信息、確定答題的具體方向。本題設問中“中華飲食文化的意義”強調的是文化的作用。本題材料中“無論是獨自品嘗,還是與家人鄰裏、遠客近友***享,都會讓人感受到壹方水土的恩遇涵養,嘆服壹方人的智慧辛勞,感慨壹蔬壹飯來之不易,壹飲壹啄飽蘸苦辣甜酸”,啟示學生可從文化作為壹種精神力量,對社會發展有深刻的影響的角度去分析說明;題中材料“壹部介紹中華各地美食的紀錄片在央視播出,無數食客聞風而動”,啟示學生可從文化與經濟相互交融的角度去分析說明;另外,學生還可從文化塑造人生的相關知識去分析說明。