今天就為大家分享壹道簡易家常南瓜餅的做法，這絕對是南瓜的不尋常吃法，非常實用。可以說壹看就會，喜歡的朋友趕緊學習壹下吧。
南瓜餅
1.首先我們準備壹下食材：南瓜400克，切成薄片，最好切得薄壹些，這樣便於蒸熟。
下面，我們把南瓜蒸熟：鍋內燒水，放上篦子，把南瓜上鍋蒸十分鐘。
2.十分鐘以後，拿出南瓜，南瓜已經軟爛，下面，我們調壹下南瓜餡：在南瓜中放入煉乳8克、白糖10克、糯米粉30克、使南瓜泥粘度更高，用勺子把南瓜搗碎，然後順著壹個方向攪拌，最後攪拌成糊狀就可以了。
3.超市買的餅幹壹包，取壹個餅幹，用勺子舀壹勺南瓜餡放在中間，另外拿壹個餅幹放在上面，兩個餅幹把南瓜泥夾在壹起。
4.用勺子抹去多余的南瓜餡，然後放在芝麻裏面，使邊緣的南瓜餡均勻地粘上芝麻，如圖中所示那樣，按照上面的步驟做完其余的南瓜餅。
5.下面，我們把南瓜餅過油炸壹下：鍋內燒油，油溫四成時，下入南瓜餅，中小火炸制壹分鐘左右，等到兩面炸至金黃，就可以把南瓜餅撈出來控油，擺放在盤中，即可食用。
好了，這道簡單易學的家常南瓜餅就做好了，喜歡的朋友抽空趕緊試壹下吧。