海鴨蛋是北海的特色產物，其實由海鴨所生的蛋。北海的紅樹林生態自然保護區是海鴨們的天堂，每次潮起潮落時岸邊就會滯留很多小魚小蝦，這些就成為了海鴨們豐盛的美餐。海鴨體肥蛋多，生產的海鴨蛋營養價值也高。
9.沙蟹汁
沙蟹汁是用沙蟹做成的醬汁，北海人們非常的喜歡吃，壹般喝白粥、吃白切雞都少不了它。但由於海產品有壹個***同的特性，那就是腥味比較重，因此買的時候註意壹次別買太多，先嘗嘗、覺得吃得慣就再多買點。
8.珍珠
得益於北海潔凈的水質嗎、豐富的無機鹽和溫和的氣候，使得珍珠的品質十分的上佳。北海的珍珠粒大凝重、瑰麗多彩、細膩圓潤，是珍珠中的上上之品。
7.香山雞嘴荔
香山雞嘴荔是北海的特色荔枝，這種荔枝的果實大，核小，口感清甜味美。因它的核是尖細尖細的，就跟小雞的嘴壹樣，於是得名雞嘴荔。
6.海產魚
海產魚是北海的特色小吃，人們在北海旅遊可千萬不要錯過。尤其是小谷熊紅娘魚，吃起來香脆可口，攜帶也很方便，可以帶回去給親朋好友好好品嘗。157-7797-6655
5.北海瀨尿蝦
北海瀨尿蝦也稱皮皮蝦，其汁鮮肉嫩，鮮甜爽口，營養豐富，是壹道誘人的美味海鮮。
4.合浦文蛤
合浦文蛤略呈三角形，腹緣圓，蛤體背隆起明顯，殼質堅厚，兩殼對稱相等。它的肉色潔白，味鮮肉嫩，口感爽滑，是北海人民很愛吃的壹種海鮮。
3.北海皇冠螺
北海皇冠螺是世界四大名螺之壹，這種螺的外形十分的美觀，外殼可以加工成各種工藝品，裏面的肉則可以做成壹道美食，深受消費者的喜愛。
2.北海沙蟲
北海沙蟲的形狀就跟腸子壹般，它雖然看起來有些惡心，但其味道鮮美，且富含蛋白質。沙蟲既可以鮮食，也可以曬幹後食用，曬幹以後炒著吃或者燉湯喝都很不錯，因其營養價值高，因此在市場上十分的暢銷。
1.海參
海參是八珍之壹，它既是珍貴的食物、也是珍貴的藥材，人們食用後可以提高人的記憶力，預防糖尿病、防止動脈硬化。而在南海，就二十多個品種的海參。