首選是山東古老的漁家樂，這個環保，健康的漁業流程魚品質將更高。這裏的魚很新鮮，在鍋裏煮的時候，肉質仍然彈性十足。鄉間小館中呈現出豪邁的味道，魚湯上的油看著有點多，但喝下去卻非常的暖胃。
其次是慕名而來的天馬山烤魚美食，可謂是佳肴中的戰鬥機。魚身灑上了有海味的調料，烤出來後補充了肉質的香氣，再澆上椒鹽調味，讓妳吃的時候會覺得特別棒。魚肉烤得香脆，鮮嫩可口，讓人回味無窮。
還有壹處不起眼的小店，叫做漁港。這裏的魚跟山東傳統味道相比略帶偏甜味，同時也能感受到淡然的鹹味，口感極佳。燉魚的精華與濃郁佳肴讓藏身在其中的鮮魚得以更好地發揮出自身的特點，令妳意猶未盡。
臨沂哪裏魚做的好吃，在這三個地方裏便是了。臨沂的美食不只有這些，而其中的魚肴美食，是臨沂頗具代表性的壹種。它們千姿百態，各具特色，讓吃貨們感受到絕妙的口感。